Wielokrotnie w naszym życiu słyszymy tekst „Mam zły humor, muszę zjeść coś słodkiego na poprawę nastroju”
Czy w takim razie, każdy kto narażony jest na częsty stres powinien ciągle jeść ? Odpowiedź wydaje się banalna - NIE !
W takim razie przyjrzyjmy się tematowi diety troszkę inaczej niż dotychczas. Sposób odżywiania to nie tylko kwestia estetyczna, polecam również wyjść ze stereotypów, że trzeba być ciągle syto najedzonym. Nasza codzienna dieta i stosunek do produktów, jakie wkładamy do koszyka ma ogromne znaczenie dla naszej długowieczności, dla komfortu i radości z życia.
Czy wiedzieliście o tym, że optymalna dieta pozwala spowolnić proces starzenia się o ok. 30%-40%, że za pomocą diety jesteśmy w stanie wyleczyć wszelkie dolegliwości, jak również pozornie „nieuleczalne” choroby! Otóż jak najbardziej :)
Trzymanie się kilku podstawowych zasad dotyczących zbilansowanej diety pozwoli wam cieszyć się wspaniałym zdrowiem fizycznym oraz psychicznym.
1. Produkty, które spożywamy muszą być dobrej jakości (ekologiczne sklepy i gospodarstwa)
2. Bazą naszych posiłków powinny być: warzywa, owoce, nasiona, orzechy i glony.
3. Jedzenie poprzez obróbkę termiczną traci swoje cenne właściwości. Jeżeli to możliwe, jedzmy jak najwięcej surowych produktów.
4. Post jest bardzo zdrowy, ale nie tylko od święta :)
5. Woda - filtrowana, przechowywana w szklanych naczyniach - to jest bardzo istotne!
Unikanie pewnej grupy produktów spowoduje że nabierzesz niesamowitej energii, a poranne wstawanie z łóżka będzie przyjemniejsze niż dotychczas. Nic nas tak nie „zamula” jak cukier, który jest wszechobecny w produktach, które spożywamy. Jeżeli w sklepie wśród wielu półek z żywnością, znajduje się tylko jeden rząd z napisem „zdrowa żywność” to, co w takim razie znajduje się na reszcie sklepowych półek ?
Trzeba się nad tym głęboko zastanowić i maksymalnie ograniczyć spożywanie takiej „śmieciowej żywności”. Wielokrotnie ktoś mi powie... „No ale jak jestem w podróży, to czynne są tylko stacje benzynowe na których wiadomo słynne hotdogi :) Otóż na to również jest odpowiedź, w tej chwili na 90% stacji mamy do dyspozycji przekąski z surowych warzyw i owoców, świeżo wyciskany sok lub smoothie, a dla głodomorów kanapka z ciemnego pieczywa z porcją świeżych warzyw i ewentualnie mięsa :)
Pamiętajmy, że zawsze istnieje zdrowsza alternatywa niż sięganie po wysoko przetworzone produkty, ale o tym i wielu innych, ciekawych zagadnieniach w temacie odżywiania w kolejnych wpisach :)
Pozdrawiam Oliwia
